Daripada menggoreng, masaklah daging dengan cara merebus, memanggang, atau dibakar.
Jika memang harus digoreng, pilihlah minyak sehat zaitun atau minyak bunga matahari.
3. Hindari santan dan garam berlebihan
Ada baiknya Anda memasak daging sapi tanpa menambahkan terlalu banyak garam.
BACA JUGA: Buah Paling Ajaib di Dunia, Kolesterol Turun Tanpa Obat
Meski tidak berpengaruh terhadap kadar kolesterol, garam dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, disarankan Anda membatasi makan daging sapi dengan campuran santan.
4. Konsumsi daging dengan sayuran
BACA JUGA: Resep Kreasi Sayur Asem Bumbu Kuning, Rasanya Maknyus
Anda bisa mengombinasikan daging sapi dengan sayur.
Pilihlah sayuran seperti bayam, terong, atau kacang merah untuk dicampurkan dengan olahan daging.
5. Imbangi dengan asupan serat
BACA JUGA: 3 Buah Jangan Dimakan, Bikin Perut Gendut dan Melar
Serat dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
