GenPI.co Sulsel - Hidangan saat Lebaran biasanya mengandung banyak lemak yang bisa menimbulkan masalah kesehatan, seperti kolesterol tinggi, gula darah, dan asam urat.
Berbagai makanan itu biasanya memiliki kuah yang sangat kental di dalamnya.
Misalnya, opor ayam. Khusus di Sulawesi Selatan (Sulsel) ada sup sodara, coto, konro, pallubasa, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA: Penyebab Kolesterol Naik, Cara Menurunkannya Gampang
Namun, berbagai makanan itu bisa memberikan dampak negatif apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebih.
Dokter spesialis gizi klinis dr Restiana pun mengimbau masyarakat tetap mengendalikan konsumsi makanan saat Lebaran.
BACA JUGA: Manfaat Buah Naga, Kolesterol dan Penyakit Kronis Lewat
"Tetap dimakan, tetapi porsinya yang dikurangi. Artinya, makanlah sesuai porsinya," kata Restiana kepada GenPI.co Sulsel, Senin (25/4).
Dia juga menyarankan masyarakat menyiapkan buah-buahan untuk dikonsumsi saat Idulfitri.
BACA JUGA: Harga Cabai Turun Jadi Rp 25 Ribu, Lebaran Bisa Naik
"Kalau sudah makan buah, lemak dalam pencernaan ada yang mengikat. Jadi, tidak semua tersimpan dalam tubuh kita," ucap Restiana.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News