GenPI.co Sulsel - Belum banyak yang tahu manfaat makan jeroan ayam ternyata sangat dahsyat bagi kesehatan tubuh.
Jeroan ayam yang bisa dan baik dikonsumsi antara lain hati, jantung, usus, uritan, paru-paru, dan ampela.
Bahkan, jeroan ayam mengandung sejumlah kecil kandungan vitamin A, vitamin B7, vitamin B6, folat, dan selenium.
Berikut 3 manfaat makan jeroan ayam bagi kesehatan tubuh Anda seperti dikutip pada Sabtu, (10/6).
Mengonsumsi jeroan ayam ternyata bisa mempercepat penyembuhan luka dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
23 gram jeroan ayam mengandung 4,4 miligram zat besi dan 2,49 miligram seng.
Artinya, dalaman ayam itu menyumbang sekitar 40 persen kebutuhan zat besi dan 35 persen seng harian.
Makan jeroan ayam mampu mendukung sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin A di dalamnya.
Vitamin A akan meningkatkan produksi sel darah putih baru dan mengendalikan fungsi sel darah putih.
Tidak hanya itu, vitamin B12-nya juga membantu pembentukan sel darah merah baru yang mendukung kesehatan sistem saraf.
Satu porsi jeroan ayam siap masak mengandung protein yang merupakan zat gizi untuk memproduksi energi tubuh.
Protein sendiri diketahui terdiri dari asam amino yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot tubuh.
Tidak heran, isi perut dari ayam yang banyak dibuang ternyata berkhasiat membangun massa otot tubuh. (hellosehat)