GenPI.co Sulsel - Rasa pare yang pahit membuat banyak orang tidak menyukainya. Tetapi, Anda seketika akan mencintainya saat tahu manfaat bagi kesehatan yang luar biasa.
Pare merupakan salah satu jenis tanaman rambat yang sering dimanfaatkan sebagai sumber makanan atau pengobatan.
Sebagai obat herbal penderita diabetes misalnya, pare bisa diolah menjadi jus yang dikonsumsi dengan takaran sekitar 50-100 mililiter setiap hari.
Berikut tiga khasiat mengonsumsi pare untuk kesehatan dikutip pada Jumat, (10/10).
Pare memiliki sifat antihistamin, anti-inflamasi, dan antivirus yang berperan menjaga kesehatan pernapasan.
Tidak heran, pare mampu mencegah penyakit pernapasan umum, seperti; batuk, flu, dan pilek.
Selain itu, pare ampuh mengobati kondisi pernapasan tertentu, seperti; batuk kering, bronkitis, dan asma.
Tumbuhan merambat berjenis sayur-sayuran ini dipercaya mampu mencegah katarak dan glaukoma yang disebabkan oleh komplikasi diabetes.
Hal itu bukan isapan jempol karena pare memiliki kandungan senyawa flavonoid, seperti; α-karoten, β-karoten, lutein, dan zeaxanthin yang bisa meningkatkan kesehatan mata.
Sayur pare mengandung senyawa antioksidan yang sangat banyak, salah satunya vitamin C.
Seratus gram buah pare mengandung sekitar 58 miligram vitamin C yang berperan meningkatkan kekebalan tubuh. (hellosehat)