GenPI.co Sulsel - Kreasi nasi goreng bisa dikolaborasikan dengan kearifan lokal. Sulsel yang kaya akan hasil lautnya bisa dimanfaatkan untuk membuat menu nasi goreng seafood.
Diketahui, nasi goreng seafood menjadi salah satu menu cukup mewah yang dihadirkan di restoran, namun ada juga yang dijual di food court pinggir jalan.
Umumnya, ikan dan udang menjadi bahan paling umum untuk membuat nasi goreng seafood.
Bahan-bahan
BACA JUGA: Resep Rahasia Tumis Tahu Rumput Laut, Lezat dan Segar di Badan
- Tiga sendok makan minyak zaitun
- 700 gram atau dua piring nasi merah
BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Ayam Istimewa, Cocok untuk Sarapan
- Seratus gram udang kupas, sisakan ekornya (rebus dahulu sekitar lima menit)
- Sepuluh ekor cumi kecil bersih, potong bentuk cincin tebal satu sentimeter
BACA JUGA: Resep Ayam Taliwang, Mudah, Menggoyang Lidah
- 50 gram jamur merang yang dibelah dua
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News