Kawasan Kuliner di Sulsel Segera Difasilitasi Sertifikat Halal

GenPI.co Sulsel - Pemprov Sulsel berencana memfasilitasi Industri Kecil Menengah atau IKM untuk mengantongi sertifikat halal melalui Program Sertifikat Halal Gratis 2023.

”Tahun ini kita fasilitasi 350 IKM,” kata Kepala Dinas Perindustrian Sulsel Ahmadi Akil di Makassar, Kamis (16/6).

Ahmadi menjelaskan, baru tahun depan akan direalisasikan dan direncanakan pada IKM kuliner sepanjang jalan protokol.

BACA JUGA:  Makassar Bike Week 2022, IMBI Bantu Promosikan Wisata Sulsel

”Tergantung anggaran,” sambungnya.

Kawasan kuliner tersebut adalah sejumlah pusat kuliner yang berada di sepanjang jalur jalan protokol Provinsi Sulsel.

BACA JUGA:  Unibos Makassar Siap Kembangkan Desa Wisata Soppeng Lebih Menarik

Di antaranya Pusat Kuliner Dange di Pangkep, Kuliner Jagung Rebus di Barru dan Takalar, Kuliner Aroepala di Jalan Hertasning dan Kuliner Pasar Segar di Makassar.

Tahun ini, Dinas Perindustrian Sulsel akan memetakan terlebih dahulu jenis IKM karena semua akan ditentukan anggara.

BACA JUGA:  Ritual Pasemba Toraya Tana Toraja Siap Jadi Olahraga Wisata

”Tapi Gubernur Sulsel telah menargetkan seribu IKM peroleh sertifikat halal tahun depan,” ujarnya.

Ahmadi menerangkan, sertifikat halal sangat penting karena merupakan persyaratan pelaku IKM bisa menembus pasar modern maupun internasional.

”Selain itu untuk menjangkau pasar ritel, harus disertai sertifikat halal yang dijamin kehalalannya hingga higienitasnya,” terangnya. (ant)