GenPI.co Sulsel - Kepala Kantor Wilayah (Kanwil) Bulog Sulselbar Bakhtiar AS mengatakan harga daging di Sulsel masih terbilang normal.
Saat ini harga daging di beberapa pasar di Sulsel, khususnya Kota Makassar, dibanderol Rp 120 ribu per kilo.
“Pasarannya dari tahun ke tahun seperti itu," kata Bakhtiar saat ditemui di ruangannya di Perum Bulog Sulselbar, Jalan AP Pettarani, Jumat (11/3).
Meskipun demikian, pihaknya tetap melakukan langkah untuk mengantisipasi kenaikan harga daging.
"Kami mendatangkan daging frozen impor sebagai alternatif di masyarakat," ucap Bakhtiar.
Bulog Sulselbar juga akan mendatangkan 50 ton daging pada tahap pertama.
Menurut rencana, puluhan ton daging tersebut akan dibagikan ke beberapa wilayah.
"Insyaallah dalam satu minggu ke depan sudah bisa tiba di Makassar," sebut Bakhtiar.
Bakhtiar menjelaskan daging frozen impor itu ditujukan untuk mencegah lonjakan permintaan di pasar.
"Jika daging lokal mahal, masyarakat ada pilihan untuk membeli daging impor dengan harga murah," jelasnya.
Menurut Bakhtiar, kualitas daging impor sama dengan lokal dan sudah dijamin kehalalannya oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI).
"Jadi, tidak ada lagi keraguan untuk mengonsumsi itu," kata Bakhtiar. (*)