GenPI.co Sulsel - Pelaku Industri Kecil Menengah atau IKM di Sinjai, Sulawesi Selatan memperoleh pembinaan dan pendampingan dari pemerintah setempat.
Pembinaan dan pendampingan bagi IKM di Sinjai diharapkan agar produk yang dihasilkan dapat berdaya saing dan mampu menekan inflasi.
Hal itu disampaikan Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Koperasi dan UKM Sinjai Muh Saleh, Kamis (6/10).
Muh Saleh mengatakan bahwa pelatihan pengoperasian peralatan industri diharapkan bisa membuat hasil produksi lebih maksimal dan menarik konsumen
”Sehingga memperkuat keberadaan produk lokal,” katanya.
Dia menjelaskan, beberapa pelaku IKM sudah bisa meloloskan hasil produknya masuk ke toko-toko ritel berkat pendampingan yang rutin dilakukan.
Produk yang masuk ke toko ritel pun harus memiliki keunggulan agar mampu bersaing dengan produk-produk luar yang sudah ada.
”Sejumlah jenis produk lokal tersebut merupakan hasil perikanan, seperti; bakso ikan, abon ikan, dan nuget,” jelasnya.
Sambung dia, salah satu syarat produk bisa masuk ritel adalah dari sisi kemasan yang menarik.
”Serta informasi dari produk ini yang harus digaungkan,” pungkasnya. (ant)