GenPI.co Sulsel - Usman Dg Nai, pedagang di Pasar Pa'baeng-baeng, Kota Makassar, mengatakan harga daging sapi naik.
Dia menjelaskan kenaikan harga daging sapi di Makassar sudah terjadi selama sepekan.
"Dulu harganya saya ambil Rp 110 ribu sampai Rp 115 ribu, terus dijual dengan harga Rp 120 ribu," kata Usman, Minggu (6/3).
Usman tetap menjual daging sapi dengan harga normal meskipun keuntungannya sangat mepet.
“Langganan tetap saya jual Rp 120 ribu, tergantung caranya kasih tahu ke pelanggan bahwa harganya naik," terangnya.
Dia mengaku mengurangi stok agar pelanggan mengerti bahwa harga daging sapi naik.
"Misalnya, ada pelanggan yang biasanya minta 10 kg, saya cuma kasih 5 kg,” ucap Usman.
Usman juga menerapkan subsidi silang demi mendapatkan keuntungan saat berdagang.
Dia menjual daging sapi dengan harga sedikit lebih mahal kepada pembeli baru.
"Pembeli baru biasa saya kasih harga Rp 130 ribu. Jadi, tinggal dari situ saya bisa dapat keuntungan," ucap Usman. (*)